Лучшие сайты Топ сайтов Интересное в сети Видеообзоры Блог портала Наши путешествия

Полезные свойства хурмы для организма


В чем польза хурмы?

Когда наступает холодное время года, с прилавков отечественных магазинов и рынков исчезают привычные сезонные фрукты и овощи, но им на смену приходят экзотические «иностранцы» из теплых стран, одним из которых является хурма.

Хурма – это фрукт, по своим размерам соизмеримый с размерами большого яблока, оранжевого цвета, обладающий приятным сладко-терпким вкусом и богатый полезными витаминами и микроэлементами.

Биологический состав хурмы по своему составу уникален. В этом фрукте находится целый «букет» необходимых организму человека веществ:

  • витамины  А, С и Р,
  • ретинол,
  • железо,
  • кальций,
  • фосфор,
  • магний.

полезные свойства хурмы

Кроме того, хурма содержит в себе белки, углеводы, антиоксиданты, органические кислоты (лимонную и яблочную) и дубильные вещества.

!Клетчатки в хурме больше, чем в яблоках.

Давайте по пунктам разберем все полезные свойства хурмы для организма человека. Итак:

1.  По сути, данный фрукт – это источник крепкого здоровья. Благодаря наличию пектиновых веществ в нем, специалисты-диетологи рекомендуют употреблять в пищу хурму тем людям, у которых наблюдаются проблемы с системой пищеварения.

2. Входящие в состав хурмы моносахариды способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы, т.к. эти микроэлементы прекрасно подпитывают сердечную мышцу.

3. Профилактические способности хурмы, также, делают этот фрукт одним из самых лучших натуральных способов для предотвращения возникновения различных заболеваний. Так, хурма – это отличная  защита от мочекаменной болезни и она способна улучшать общее состояние сосудов.

4. Витамин А, присутствующий в данном фрукте, препятствует развитию злокачественных опухолей при онкологиях, йод способствует правильному функционированию щитовидной железы, другие полезные вещества имеют противомикробные свойства. 

 польза хурмы

5. Как ни удивительно, но хурма может считаться и своеобразным лекарством: она уничтожает множество болезнетворных бактерий и этим самым помогает человеку бороться с простудными инфекциями.

6. Для укрепления глаз и улучшения зрения в целом, хурма богата бета-каротином. Этот же микроэлемент способствует защите дыхательной системы от бронхита и пневмонии. При ангине можно взять рюмку воды, добавить в него сок хурмы, прополоскать этим раствором горло и боль вскоре пройдет.

7Бактерицидные и вяжущие свойства хурмы, также, находятся на высоте: при ожоге или порезе приложите мякоть фрукта к ране и это будет прекрасным способом для быстрого ее заживления.

8. Чай из плодов и листьев хурмы – отличное средство для борьбы с анемией.

9. Большое количество фруктозы и глюкозы в хурме – хорошее подспорье  для поднятия настроения, а магний – прекрасный антидепрессант и средство от бессонницы.

Как правильно есть хурму?

Есть хурму можно как угодно, но наиболее она полезна в сыром виде, т.к. при этом сохраняются все ее вкусовые, профилактические и лечебные свойства. Самым спелым плодом считается тот, который мягкий на ощупь и у него сухие листики. Употреблять в пищу хурму можно с кожурой и без нее – это дело личного вкуса.

Однако, если речь идет о хурме как профилактическом или лекарственном средстве, то здесь диетологами выделяется несколько правил, как правильно ее есть.

Во-первых, для людей, страдающих анемией (нехватка железа или витамина В12) потребление хурмы должно быть усиленным: не менее 3 штук в день.

Во-вторых, если в процессе потребления плодов хурмы вы почувствовали вязкость во рту, прекратите еду. Дело в том, что вяжущие элементы хурмы начинают блокировать работу кишечника и это может привести к запору или тошноте.

В-третьих, перед тем, как есть хурму, отрежьте часть плода в области плодоножки – там находится наибольшая концентрация вяжущих веществ. Чтобы избавиться от этих веществ, заранее положите плод в холодильник на два дня, а затем разморозьте и спокойно наслаждайтесь вкусом этого экзотического фрукта.

Польза хурмы для беременных женщин и детей

 польза хурмы для беременных и детей

Мультикомпонентная формула хурмы чрезвычайно полезна при беременности:

  • Витамин С способствует укреплению сосудов и этим самым улучшает кровоснабжение плода. Кроме того, этот витамин усиливает материнский иммунитет.
  • Клетчатка в сочетании с водой выводят из организма беременной женщины отработанные и токсичные вещества, предотвращают образование отечностей.
  • Калий благотворно влияет на кишечник матери и улучшает активность сердечной мышцы.
  • Магний корректирует эмоциональный фон женщины и расслабляет мышцы матки, препятствуя несвоевременным родам.
  • Фосфор и кальций улучшают прочность костей будущего ребенка.
  • Каротин предотвращает образование растяжек на животе и бедрах, а йод положительно влияет на интеллектуальные качества малыша.

Для детей хурма, также, очень полезна.

  • Хурма нормализует детский обмен веществ и гемоглобин.
  • Укрепляет стенки кровеносных сосудов, кости и зубы.
  • Защищает от вирусов.
  • Хурма незаменима для гиперактивных детей, так как находящийся в ней магний помогает успокоить нервную систему ребенка.

Все, что в ней содержится, имеет максимально благоприятное воздействие на организм ребенка и способствует его развитию.

Но! Важно помнить, что детям до 3-х лет хурма однозначно противопоказана, так как детский организм плохо ее переваривает.

Употребление хурмы при диетах

Существует диета на хурме, при которой за 5 дней реально сбросить 5 лишних килограммов. Для этого следует съедать 1,5-2 кг плодов хурмы в день и запивать все это не менее чем 1,5 л воды.

Можно в рацион добавлять немного ржаного хлеба (до 200 гр) и полстакана кефира низкой жирности.

Использование хурмы в косметологии

Хурма входит в состав абсолютно всех косметических средств: кремов, шампуней, масок, лосьонов  и т.д.

Например, в домашних условиях можно легко изготовить питательный крем для лица, лосьоны для жирной и сухой кожи, антицеллюлитную маску для тела и даже омолаживающую ванну. Кроме того, очень эффективны подтягивающие лифтинг-маски для лица на основе хурмы и средства от морщин.

Вот один из самых простых рецептов приготовления увлажняющей маски для лица из хурмы:

Смешайте хурму со сливками или 1 куриным желтком. Нанесите данную смесь на лицо, через 20 минут снимите маску влажной салфеткой, умойтесь кипяченой теплой водой.

А посмотрев следующее видео, вы узнаете 2 подробных рецепта масок из хурмы для лица:

Полезные свойства сушеной хурмы

Сушеная хурма полезна во многом:

  • при гастрите понижает риск кровотечений,
  • предотвращает диарею и диспепсию,
  • способствует лечению геморроя.

Также, минимизирует действие алкоголя на организм, снижает кровяное давление, лечит кашель, помогает в борьбе с раковыми клетками, паста из сушеной хурмы – отличный антисептик,  способствует детоксикации и замедляет старение, укрепляет иммунитет, улучшает зрение.

Вредные свойства хурмы и противопоказания

!Тем, кто страдает сахарным диабетом, хурма противопоказана. Это связано с тем, что в составе хурмы много глюкозы.

Также нельзя есть хурму в послеоперационный период и в случае проблем с кишечником.

Людям склонным к полноте есть хурму нежелательно.

Кроме того, хурму нельзя употреблять в пищу вместе с молоком и молочными продуктами.

Как выбирать и хранить хурму?

Чем мягче плод, тем он спелей. Недопустимы трещинки на фрукте или тонкие коричневые полоски – это признак перезрелости хурмы. Кожица фрукта должна быть почти прозрачной и тонкой, хвостик у него должен быть сухим. Хурма округлой формы наиболее сладкая.

Хранить хурму можно в холодильнике 2-3 месяца при температуре 0-1 градус по Цельсию.

В погребе или кладовке нужно хранить хурму в ящиках, размещая ее в 2 яруса и перекладывая древесной стружкой или другим упаковочным материалом. Помещение должно быть хорошо проветриваемым.


---------------------------------------------

Нравится


Посты, близкие по тематике:



Последние публикации
Мы гарантируем работоспособность ссылок размещенных сайтов на момент их добавления на страницы нашего портала “Лучших сайтов Интернета” big-big.ru. Но мы не отслеживаем их работоспособность в дальнейшем. Если Вы нашли ссылку на неработающий сайт, сообщите нам, пожалуйста, по форме обратной связи. Помните, что при полном или частичном использовании материалов с сайта - активная ссылка на big-big.ru обязательна!